À Manger

Plats à partager

MIGNONETTE KAMPAI, QUARTIER DE CITRON, TABASCO / KAMPAI MIGNONETTE, LEMON WEDGES, TABASCO

PURÉE D'EDAMAME ET MENTHE / EDAMAME AND MINT PUREE

SAUCE UNAGI, POIS VERTS CAROTTES, OIGNONS VERTS, SÉSAME, BONITO / UNAGI SAUCE, GREEN PEAS, CARROTS, GREEN ONIONS, SESAME, BONITO

SAUCE KAMPAI, GOCHUGARU

LÉGUMES DE SAISON, SAUCE POISSON, VINAIGRE DE RIZ, HUILE DE SÉSAME / SEASONAL VEGGIES, FISH SAUCE, RICE VINEGAR, SESAME OIL

AIL, GINGEMBRE, PIMENT CHILI, ÉCHALOTTES, SOYA, HUÎLE DE SÉSAME / GARLIC, GINGER, RED CHILI PEPPER, SHALLOT, SOY, SESAME OIL

MAYONNAISE CHIPOTLE, OIGNONS MARINÉS, HERBES FRAICHES / CHIPOTLE MAYONNAISE, PICKLED ONIONS, FRESH HERBS

VIANDES

POIVRONS, OIGNONS ROUGES, OIGNONS VERTS, SAUCE GÉNÉRAL TAO, RIZ / BELL PEPPERS, RED ONIONS, GREEN ONIONS, GENERAL TAO SAUCE, RICE

MARINADE À LA MOUTARDE, À L'ÉRABLE ET SOYA / MUSTARD, SOY AND MAPPLE MARINADE

VEAU NOURRI À L'HERBE, SAUCE TERIYAKI ET SAUCE HERBACÉE / GRASS FED VEAL, TERRIAKI SAUCE AND KAMPAI HERBAL SAUCE

Dumplings

LÉGUMES, MAYONNAISE SUCRÉE-ÉPICÉE, SÉSAME, SAUCE UNAGI, OIGNONS VERTS / VEGETABLES, SWEET AND SPICY MAYONNAISE, SESAME, UNAGI SAUCE, GREEN ONIONS

RAMENs

BOUILLON DE LÉGUME ET SHIITAKE, OIGNONS VERTS, PIMENT CHILI, DAIKON, CAROTTES / VEGETABLE AND SHIITAKE BROTH, CARROTS, DAIKON, RED CHILI, GREEN ONIONS

BOEUF ÉFFILOCHÉ, SAUCE ÉPICÉ, OIGNONS VERTS / PULLED BEEF, SPICY SAUCE, GREEN ONIONS

BOUILLON MISO BLANC, PIMENT CHILI, DAIKON, PORC, SÉSAME, OEUF AU SOYA / WHITE MISO BROTH, RED CHILI, DAIKON, SESAME, SOY EGG

RIZ, AVOCATS, CONCOMBRES, MANGUE, SAUCE UNAGI / RICE, AVOCADO, CUCUMBER, MANGO AND UNAGI SAUCE

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Dessert