Plats à partager
Huîtres
6/21
12/36
Limes, concombre, vinaigre de riz, sambal
Riz vapeur
4
Sauce Unagi, épices, sésame
Edamames
9
Tamari, sésame, lime, crumble cajous
Frites garnies
12
Crème sûre, tofu croustillant, jalapenos marinés, gravy
Chou-fleur
13
Mayonnaise chipotle, oignons marinés, herbes fraîches
Brocolis
13
Wafu, huile épicée aux cajous, oignons verts, sésame
Bao Buns
18
Saumon katsu, unagi, concombre, mayonnaise épicé
Maki Dragon Eye
24
Tartare de bœuf, ponzu, mayonnaise wasabi
Sashimi
Saumon
17
Caviar de mujol – soya à l’érable, lime
Hamachi
18
Orange, ponzu
Thon
22
Caviar de mujol, soya à l’érable, lime
Sashimi Bowl
50
Mix des trois poissons
Dumplings
Végé
5/15
Sichuan épicée, gingembre vinaigre, oignons verts sucrée
Porc
8 / 28
Sichuan épicée, gingembre vinaigre, oignons verts sucrée
Nouilles
Ramen Cacio e Pepe
17
Beurre miso, poivre, parmesan, jaune d’œuf
Ramen de Bœuf braisé
19
Sauce épicée, oignons verts, lime
Plats
Poulet croustillant Kampai
18
Riz vapeur, sauce collante sucrée, oignons verts, sésame
Bol Saumon
24
Riz vapeur, verdures, légumes marinés, vinaigrette gingembre
Côte de bœuf AAA
95
Marinade teriyaki,Kimchi
Dessert
Verrine de cheesecake à la lime
6
Pépites à l’érable